先日（2024年1月14日）、は愛知県豊川市にて開催されたイベント「Rwanda Coffee Day」 @rwanda_coffee_day に抽出セミナーの講師として参加させて頂きました。
会場へお越しいただき、熱心に耳を傾けてくださいました皆様、本当にありがとうございました。
店主は、お越しになられる皆さんに、少しでもお役立てる事ができ、「何か持って帰って頂きたい」「適当な説明で終わりたくない」という気持ちいっばいで、年末と正月返上でこの4週間、仕事の合間をぬって講習内容と抽出調整をし、資料をずっと頑張って作っていました。
前日、前々日、前前前日は資料作りに追われて3時寝でした。
お店出て行く時、フラフラしながら出て行きました😅
頑張った成果が出ていましたら幸いです。
JHDC2023決勝フリー競技でのプレゼンテーションにて、抽出理論として用いました『濃度勾配』のお話もさせて頂きました。
もし、今現在、抽出に悩まれていて、本日の講習内容が、その解決の糸口やお役に立つ事ができましたら、これもまた幸いです。🙇🏻♀️